El 14 de Noviembre se celebra el día Mundial de la Diabetes, una de las enfermedades crónicas que más afectados suma cada año en la sociedad española.
Se trata de una enfermedad metabólica en la que el organismo no produce la cantidad suficiente de insulina, o no la utiliza adecuadamente. Esto finalmente se traduce en que los niveles sanguíneos de glucosa de encuentran por encima de los valores normales.
Existen dos tipos de diabetes: Diabetes mellitus tipo 1 y Diabetes mellitus tipo 2.
Según la Asociación de Diabéticos en España, más de cinco millones de personas están afectadas por esta enfermedad en nuestro país y la cifra va en aumento año tras año.
La Diabetes tipo 2 es la que más ha aumentado en estas últimas décadas y su principal factor de riesgo es la obesidad, por lo que el estilo de vida y la actividad física son fundamentales en la prevención y control.
Precisamente por eso dedico el post de hoy a una serie de recomendaciones nutricionales.